Aliments qui aident à prévenir le rhume et la grippe

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Aliments qui aident à prévenir le rhume et la grippe

La nourriture et les choix de mode de vie sains renforcent votre système immunitaire et peuvent vous empêcher de contracter le rhume et la grippe. La clé n’est pas d’attendre d’être malade pour faire ces changements; vous devez réorganiser votre alimentation et votre style de vie  avant que  les insectes du rhume et de la grippe ne vous atteignent.

Conseils alimentaires pour booster votre système immunitaire

L’expert en nutrition Lisa Hark, Ph.D., RD, directrice du programme d’éducation et de prévention en nutrition à la faculté de médecine de l’Université de Pennsylvanie, explique comment votre régime alimentaire et vos choix de mode de vie vous aideront à éviter d’attraper un rhume ou la grippe.

Fiez-vous aux vrais aliments et non aux suppléments

Les aliments sont meilleurs que les compléments alimentaires pour la prévention du rhume et de la grippe, car vous obtenez tout le paquet nutritionnel. Par exemple, souligne Hark, manger une orange est mieux pour vous que de simplement prendre des pilules de vitamine C, car l’orange vous offre une combinaison de nutriments: magnésium, potassium, acide folique, vitamine B-6 et flavonoïdes riches en antioxydants.

Bien que nous sachions que la vitamine C est nécessaire pour un système immunitaire sain, les études ne montrent pas que la prise de doses massives de vitamine C aide à prévenir le rhume et la grippe. Cependant, nous savons que manger des fruits et des légumes riches en vitamine C aidera à maintenir votre système immunitaire fort.

Votre système immunitaire est ce qui vous protège des infections virales, et les aliments que vous mangez ont un impact significatif sur la capacité de votre système immunitaire à combattre le rhume et la grippe.

La raison pour laquelle les fruits et légumes font un meilleur travail pour maintenir votre système immunitaire prêt est qu’ils contiennent également des vitamines A et E, ainsi que des flavonoïdes qui agissent avec la vitamine C pour garder votre système immunitaire et tout votre corps en bonne santé.

Mangez plus de fruits et légumes

Manger beaucoup de fruits et de légumes peut aider à maintenir votre système immunitaire fort. Les gens ont tendance à manger moins de fruits et de légumes en hiver, ce qui est le contraire de ce que vous devriez faire. Tout le monde a besoin d’au moins cinq portions de fruits et légumes chaque jour pour obtenir des vitamines, des minéraux, des fibres et des antioxydants adéquats – tout ce dont nous avons besoin pour un système immunitaire sain.

Une façon d’augmenter votre consommation de fruits et de légumes consiste à incorporer du jus dans votre alimentation. Pas n’importe quel jus, cependant. Assurez-vous de choisir des jus à 100%, car les autres boissons à base de jus contiennent du sucre supplémentaire et des calories vides.

Pour les meilleurs prix, assurez-vous de parcourir l’allée des produits de votre épicerie pour trouver des fruits et légumes frais de saison. Les oranges et les pamplemousses sont généralement moins chers en hiver, donc la saison froide et grippale est le moment idéal pour faire le plein d’agrumes.

Hark assure que manger des fruits et légumes surgelés est un autre moyen économique et pratique d’améliorer votre alimentation et de prévenir les rhumes et la grippe. Les sélections de légumes surgelés vont des sacs très bon marché de pois, de maïs et de haricots verts à des plats de fruits et de légumes astucieusement combinés garnis de sauces délicates que vous mettez simplement au micro-ondes.

Ajoutez des baies ou des tranches de banane à vos céréales complètes au petit-déjeuner et buvez un verre de jus d’orange ou de pamplemousse. Emportez une grappe de raisin ou une pomme avec votre sandwich pour le déjeuner et garnissez ce sandwich de tranches de tomate, d’avocat, de pousses et de laitue.

Commencez le dîner avec une salade ou une soupe de légumes, ou servez une grande salade comme repas sain. Gardez un bol d’oranges, de pluot, de pommes et de poires sur votre comptoir pour prendre des collations rapides. Vous pouvez également conserver les légumes coupés dans votre réfrigérateur, mais n’oubliez pas qu’ils perdront une certaine valeur nutritive.

Protéines saines et grains entiers

Ayez une alimentation équilibrée avec des viandes maigres, du poisson, de la volaille, des produits laitiers faibles en gras, des légumineuses, des grains entiers, des noix et des graines. Les sources de protéines telles que les viandes maigres, les produits laitiers, les œufs et les légumineuses sont particulièrement importantes car elles fournissent les acides aminés dont votre corps a besoin pour construire les composants de votre système immunitaire.

Manger de la viande maigre vous aide également à éviter les carences en zinc et en fer, qui peuvent tous deux affecter votre système immunitaire.

Nutrition post-rhume ou grippe

Une bonne nutrition est toujours importante après un rhume ou une grippe. Hark dit que même lorsque vous êtes malade et que vous n’avez pas beaucoup d’appétit, vous devez manger quand vous le pouvez.

Concentrez-vous sur trois repas par jour et n’oubliez pas de continuer à manger beaucoup de fruits et légumes. Il est important de tirer suffisamment d’énergie des aliments que vous consommez pendant que vous récupérez – vous ne courez peut-être pas beaucoup et ne faites pas beaucoup d’efforts, mais votre corps travaille fort pour aller mieux.

Hark insiste également sur l’importance de prévenir la déshydratation. Buvez des liquides tout au long de la journée, comme de l’eau et des jus de fruits. (Vous en avez assez de l’eau ordinaire? Ajoutez un peu de jus dans de l’eau ou de l’eau de Seltz pour un peu de variété).

Conseils supplémentaires pour lutter contre la grippe

Manger sainement n’est qu’une partie de l’image. Hark a d’autres conseils pour vous aider à rester en bonne santé, notamment:

  • Faites de l’exercice . Les personnes qui font de l’exercice ne tombent généralement pas malades aussi souvent. L’exercice est important toute l’année, même dans l’obscurité et le froid de l’hiver. Hark suggère de faire des plans pour rester actif en hiver, comme marcher sur un tapis roulant, utiliser des vidéos d’exercices, sauter à la corde ou aller à la salle de sport. N’oubliez pas votre équipement d’entraînement lorsque vous voyagez; de nombreux hôtels ont des gymnases et des piscines.
  • Faites-vous vacciner contre la grippe . Hark dit que peu importe que vous soyez jeune ou vieux, se faire vacciner contre la grippe est un bon moyen de prévenir la grippe. La vaccination est cruciale pour les personnes âgées et les personnes souffrant de troubles respiratoires.
  • Repos . La National Sleep Foundation affirme que la plupart des enfants ne dorment pas assez, et de nombreux adultes non plus. Lorsque vous ne dormez pas suffisamment, vous êtes plus susceptible de tomber malade. Si vous avez du mal à passer une bonne nuit de sommeil, évitez de manger tard le soir ou prenez simplement une collation au coucher.
  • Lavez-vous les mains . Vos mains entrent en contact avec des germes tout au long de la journée. La meilleure façon de s’en débarrasser est de se laver soigneusement les mains. Lavez-vous les mains avant de préparer les repas, après avoir manipulé des viandes crues et avant de servir des aliments. Assurez-vous également que tout le monde à table s’est lavé les mains.

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Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.