vinaigre de cidre de pomme, ou aéroglisseur, est dit d’avoir une variété d’avantages allant de l’aide avec le diabète à faciliter la digestion. Certaines personnes ne jurent que par leur prise quotidienne ou élixir comme une partie essentielle de leur régime de bien-être.
Compte tenu de sa popularité, il est pas surprenant qu’il y ait eu un régime créé autour de vinaigre de cidre de pomme. Soi-disant, prendre du vinaigre de cidre de pomme avant les repas vous aide à perdre du poids, et il y a même des pilules et des suppléments disponibles. Mais cela aidera vraiment à perdre du poids?
La recherche sur le vinaigre de cidre de pomme pour perdre du poids: peut-il aider?
L’ une des rares études pour tester l’idée a été réalisée au Japon. Au cours des 12 semaines étude , 175 personnes qui étaient considérés comme obèses ont pris soit une boisson contenant une ou deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme ou une boisson sans vinaigre (mais avec du lactate ajouté à imiter le goût du vinaigre).
A la fin de l’étude, ceux qui avaient consommé les boissons vinaigre avait une légère réduction du poids corporel par rapport à ceux qui avaient la boisson non-vinaigre. Le groupe qui a pris une cuillère à soupe de vinaigre a perdu 2,7 livres après les 12 semaines et ceux qui ont pris deux cuillères à soupe perdu 4,2 livres. Quatre semaines après l’étude, cependant, la plupart des participants avaient regagné une partie ou la totalité du poids.
Dans une autre étude , une boisson contenant du vinaigre de cidre de pomme était liée à la perte de poids, cependant, il était une étude très petite et les participants ont aussi un régime à faible teneur en calories de 21 jours.
Consommer tout type de vinaigre avant un repas féculents peut ralentir l’augmentation postprandiale de la glycémie. Dans un 2017 revue publiée dans Diabetes Research and Clinical Practice , les chercheurs ont analysé les études publiées antérieurement et ont conclu que le vinaigre peut être efficace pour émousser les niveaux de glucose et d’ insuline après les repas.
Conseils sur l’utilisation du vinaigre de cidre
Si vous envisagez d’essayer le vinaigre de cidre de pomme, certains experts suggèrent de limiter votre consommation à plus de quatre cuillères à soupe par jour, diluée avec de l’eau ou pris dans les aliments.
Vous pouvez ajouter le vinaigre de cidre de pomme à votre régime alimentaire de plusieurs façons. Certaines personnes ajoutent une cuillère à café dans un verre d’eau et buvez avant les repas. Vous pouvez également essayer switchel (une boisson rafraîchissante avec du vinaigre de cidre de pomme, gingembre, et d’autres ingrédients).
Si vous vinaigre de cidre de pomme pas comme boire, essayez de manger une salade avec un peu de vinaigre de cidre de pomme avant un repas féculents. Le CVA est un bon substitut pour habiller en bouteille qui est souvent chargé de calories, de sucre et de matières grasses.
Bien que les comprimés de vinaigre de cidre de pomme sont disponibles, ils peuvent contenir des quantités variables d’acide acétique.
Les effets secondaires possibles
vinaigre de cidre de pomme (sous forme liquide ou comprimé) peut irriter et blesser la gorge, de l’œsophage et d’autres parties du tube digestif, en particulier lorsqu’ils sont pris concentrés ou en grandes quantités.
Les faibles niveaux de potassium et de la densité minérale osseuse ont été rapportés avec excès, la consommation à long terme de vinaigre de cidre de pomme.
Au moins une étude de cas a constaté que l’acidité du vinaigre de cidre de pomme peut éroder l’ émail des dents. Boire dilué et à travers une paille peut aider en réduisant le contact direct avec les dents.
Les gens qui ont des conditions telles que la gastroparésie, les ulcères, hernie hiatale, RGO et bas de potassium peuvent avoir besoin pour éviter le vinaigre de cidre de pomme, et il peut interagir avec certains médicaments (comme les diurétiques et le cœur et les médicaments contre le diabète), il est donc une bonne idée de consulter votre fournisseur de soins de santé avant de prendre le vinaigre de cidre de pomme régulièrement.
pensée finale
La perte de poids peut être l’une des choses que vous faites les plus importantes pour votre santé. Nous savons tous combien il peut être difficile, mais perdre du poids en excès peut vous aider à vous sentir mieux, mieux dormir, et diminuer votre risque de maladie cardiaque et d’autres problèmes de santé.
Bien qu’il soit possible que le vinaigre peut offrir certains avantages, il n’y a pratiquement pas de recherche sur le vinaigre de cidre de pomme pour la perte de poids. Les résultats d’une étude suggèrent que tout effet est probablement subtile, et tout poids qui est perdu peut revenir après l’arrêt du vinaigre.
D’autres études qui ont été faites ont été faibles ou ont eu des problèmes avec la conception de l’étude.
Bien que le vinaigre de cidre de pomme dans la vinaigrette maison ou d’autres recettes ajoute de la saveur, il serait sage de sauter comme une stratégie de perte de poids durable en faveur d’un plan que les paires de manger sain avec des changements d’exercice régulier et style de vie. Tenir un journal alimentaire, obtenir huit heures de sommeil chaque nuit, et de garder votre stress en échec peut également vous aider à atteindre et à maintenir votre poids santé.
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.